米の刈り取りとハザ架け作業 米づくりの家族メンバーが集まり稲穂の刈り取りと天日干しのためのハザ架け作業をしました。 稲乾いたらが収穫をします。稲から籾をはずすことを脱穀といいます。 籾摺りは11月に入ってから行います。